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鶴山食堂承包:膽固醇高吃這5種食物最健康

鶴山食堂承包告訴你:膽固醇高的人吃什么好?喝茶

含有咖啡堿與茶多酚有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功能。經常飲茶可以防止人體內膽固醇的升高。

膽固醇高的人吃什么好?帶魚

含膽固醇高的無鱗魚類,像銀魚含膽固醇高達361毫克,河鰻約177毫克,泥鰍約136毫克,黃鱔約126毫克,鱈魚約114毫克,膽固醇高的人應盡量少吃。當然,并不是所有無鱗魚含膽固醇都高,比如帶魚,每100克僅含膽固醇約76毫克,是不限制食用的。需要注意的是帶魚本身腥氣較重,所以烹調的時候宜用紅燒、糖醋的方式。

膽固醇高的人吃什么好?黃豆

黃豆中的異黃鹼素也有助降低膽固醇,因此膽固醇高吃應多吃豆漿、豆腐、黃豆。大豆和青菜以及五谷雜糧都要多吃些。

 

有很多人都不把膽固醇高當做一回事,任由它高去,我該吃還是繼續吃,該喝還是繼續喝。很多病都是由高膽固醇引起的,膽固醇過高應該引起注意啦,要清楚明白自己應該吃什么,哪些東西應該禁食。下面我們來看看膽固醇高的人適合吃什么吧!

膽固醇高的人吃什么好?燕麥片

果仁牛奶燕麥片

研究報告指出每天吃約3/4杯燕麥片有助降低總膽固醇達4~8%原因是燕麥片含水溶性纖維。除麥片外減肥水果如:蘋果、橘類水果、干豆類如腰豆、黃豆、眉豆等也含豐富水溶性纖維。

膽固醇高的人吃什么好?三文魚

檸香蜜汁三文魚

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強血管彈性。吃三文魚要適量,不能過量,而且不要生吃,生的三文魚,如三文魚刺身,里面可能含有寄生蟲。


鶴山食堂承包:http://www.nielcx.live

來源:廣東萬家歡膳食管理服務有限公司   時間:2016-12-16 17:15:46
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